La création d'un restaurant nécessite de nombreuses étapes fondamentales pour le bon fonctionnement de l'activité. Bien entendu, la cuisine et tout le matériel nécessaire font partie des points essentiels. Ci-dessous une liste des équipements indispensables dans une cuisine professionnelle.Le four dans la cuisine ...
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Lorsqu’on décide de mettre en place un business, on ne doit pas seulement s’attarder sur le lancement et les débuts. Il faudrait se renouveler sans cesse, proposer de nouvelles choses et innover. Parce qu’en réalité, nous vivons dans un monde hyperconcurrentiel. Tous les secteurs sont confrontés à une rude ...
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Pour découvrir une région, le secret, c’est de découvrir d’abord sa cuisine. Les mets constituent réellement la première identité d’une ville, d’un pays, et même d’un continent. Nous vous emmenons à la découverte des saveurs de la Bretagne. Ici, vous trouverez dans la sélection spécialité bretonne, 4 qui pourront vous ...
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